Notícies Tiramisu | Valentina i Pasqualina

El tiramisú és una de les postres italianes més conegudes al món, però com va aconseguir assolir aquesta fama? En aquest article, us explicarem la història del seu ascens, des...

Tiramisú i embaràs Les dones embarassades han d'evitar els ous crus pel risc de salmonel·la. No obstant això, en fer servir ous pasteuritzats, el tiramisu es torna completament segur. A...

El tiramisú és unes postres que els nens també poden gaudir, sempre que s'hi adaptin certs ingredients. Ous pasteuritzats per garantir la seguretat, i els ingredients com ara mascarpone i...

Curiositats de les postres italianes més famoses Una de les dades més curioses del tiramisú és el seu suposat origen en els bordells italians del segle XIX . Segons una...

El secret d'un bon tiramisú és als seus ingredients . Vols saber quins són?

El tiramisú és unes postres tan deliciós que poques vegades sobren porcions, però si ho fa, sabies que pots congelar-lo? Aquí us expliquem com fer-ho correctament.

Els licors més utilitzats al tiramisú

El tiramisú és unes postres amb una història tan rica com el seu sabor. Encara que avui és conegut a tot el món, els seus orígens estan profundament arrelats a...

El nom "tiramisú" prové de l'italià "llença el meu sú", que es tradueix com a "aixeca'm" o "anima'm".